У Черкасах громада прогресивного юдаїзму «Хавер» та учасники програм «Хесед Дорот» провели кулінарний майстер-клас із приготування ізраїльської страви — бурекасів — напередодні Шаббату.
Захід став можливістю не лише познайомитися з ізраїльськими кулінарними традиціями, але й зміцнити спільноту перед святковим днем.
Під керівництвом досвідченого кухаря учасники, включаючи дорослих і дітей, власноруч готували хрусткі пиріжки з начинками із сиру, картоплі та грибів, опановуючи техніку замішування тіста й формування бурекасів.
Атмосфера була теплою та дружньою, сповненою обміну кулінарними секретами.
Під час святкування Шаббату приготовані бурекаси стали окрасою столу, додавши особливого смаку спільній трапезі.
Такі заходи сприяють збереженню культурної спадщини, зміцненню зв'язків між поколіннями та створенню відчуття єдності й дому.
