3 липня в Луцькому регіональному представництві «Хесед Бешт» відбувся кулінарний майстер-клас, присвячений традиційним єврейським літнім стравам. У ньому взяли участь близько десяти волонтерів віком від 60 років із Луцької волонтерської спільноти. Про це повідомила Ukraine JDC.
Учасники знайомилися зі стравами, які готують у спекотні літні місяці в Ізраїлі, та експериментували з новими рецептами. Разом вони приготували чотири страви, серед яких овочева запіканка, салати з буряка та міна з баклажанами. Окрему увагу приділили роботі з тонким тістом філо.
Приготовані частування призначалися для святкування дня народження учасників, які народилися у другому кварталі. Кулінарна зустріч поєднала знайомство з єврейськими традиціями, спільну творчість і турботу про членів громади.
